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お砂糖なしのケーキブック―素材味のお菓子たち
宇田和子 著

売られているお菓子には、味が強すぎたり、添加物が多かったり、外見は良いけれど素材としての食べ物はどこにあるの?と思わされてしまう物も少なくありません。手作りが好き、優しい甘さが好き、素材のままの味が好き、ビタミン、ミネラル、食物繊維・ハーブやスパイスの力を生活に取りこみたい、こんな人のために砂糖を使わない手作り菓子を紹介。

ISBN 978-4-87571-864-2
判 型 A5
頁数 63ページ
定 価 946円(税込)